Abbiamo realizzato tre videoricette, semplice, veloci ed economiche nell’ambito della campagna “Cucinando al verde” promossa da Club ’74 con il sostegno dell’Ufficio della Promozione della salute del medico cantonale (DSS) e dell’Associazione consumatrici e consumatori della Svizzera italiana (ACSI).
Cucinare è per tutti e fa bene alla salute, ecco le prime tre ricette:
- un antipasto – carpaccio di barbabietole
- un primo/secondo – merluzzo con crema di zucchine e carote
- un dessert – torta di zucche