panificandoCon piacere abbiamo supportato il montaggio del minidocumentario “La Receta” che racconta l’avventura argentina del progetto “Panificando”.

> Maggiori info: associazioneines.ch

Il progetto Panificando è un progetto di formazione lavorativa e cooperativismo nell’ambito della panetteria artigianale che coinvolge beneficiari che vivono in situazione di vulnerabilità, che frequentano regolarmente la scuola elementare e che hanno dimostrato interesse per la panetteria e l’elaborazione artigianale di prodotti come mezzo per generare futuri ingressi.